Di Caribbean Stud Poker, pemain dapat membuat taruhan sampingan sebesar $1 yang tertutup untuk tangan yang rata atau lebih baik. Tabel pembayaran bervariasi tetapi selalu menampilkan progresif jackpot yang membayar seluruh jackpot untuk royal flush dan 10% untuk straight flush. Jika dua pemain memiliki royal flush di tangan yang sama, pemain yang paling dekat dengan dealer hak memenangkan jackpot dan yang kedua memenangkan jackpot apa pun yang dihapus. Di sebagian besar kasino, jackpot kedua adalah $10.000. Hal ini dilakukan karena urutan main dari dealer kanan ke kiri. Jika dua pemain mencetak straight flush, pemain di sebelah kanan dealer mendapat 10% dari jackpot dan pemain lain mendapat 10% dari sisa slot via dana.
Meskipun mungkin tampak seperti investasi yang bagus untuk meletakkan satu dolar dengan peluang memenangkan lebih dari sepuluh ribu, kemungkinannya sangat tinggi sehingga Anda tidak akan pernah melihat dolar Anda lagi.
Pemain kemudian membagikan masing-masing lima kartu, seperti halnya dealer. Semua kartu dibagikan tertutup kecuali salah satu kartu dealer yang dibagikan ke atas.
Setelah memeriksa kartu mereka, pemain harus memutuskan untuk menaikkan atau melipat seperti biasa untuk permainan poker. Pemain yang melipatkehilangan kartu mereka dan semua taruhan ditempatkan pada permainan. Untuk menaikkan pemain harus bertaruh dua kali taruhan permainan.
Dealer membalik sisa kartunya dan membandingkannya dengan para pemain. Peringkat kartu sama dengan poker biasa dengan syarat dealer tambahan ‘memenuhi syarat’. Di sinilah poker Karibia muncul dengan sendirinya.
Dealer harus menunjukkan setidaknya kartu as dan raja atau lebih tinggi untuk memenuhi syarat. Jika dealer tidak memenuhi syarat, pemain memenangkan bahkan uang pada taruhan taruhannya dan kenaikan gaji didorong. Di sisi lain, jika dealer memenuhi syarat, dia mengalahkan pemain dan taruhan serta kenaikan gaji masuk ke rumah. Namun jika dealer memenuhi syarat tetapi masih kalah dari pemain, maka ante membayar uang genap dan kenaikan gaji sesuai dengan tabel pembayaran rumah. Tabel pembayaran dapat bervariasi untuk memastikan untuk memeriksanya sebelum Anda bermain.
Jika pemain dan dealer seri maka taruhan dan kenaikan akan didorong. Taruhan sisi progresifitas berdasarkan nilai tangan pemain. Tabel pembayaran untuk taruhan progresif juga bervariasi.
Strategi Pejantan Karibia rumit dan hanya pemain paling terampil yang dapat menerapkannya. Namun sebagai aturan umum, Anda harus selalu menaikkan jika Anda memiliki pasangan atau lebih tinggi dan selalu melipat jika Anda memiliki kurang dari syarat kualifikasi untuk dealer.